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韓国在住の米国人「訪日して日本食のとりこになった」

1: ◆ERINGI.ZLg @パリダカ筆頭固定φ ★:2012/12/28(金) 21:23:34.44 ID:???

韓国に在住する米国人女性が、旅行に関する情報を発信するブログ「vickieeisenstein」で訪日の印
象、特に「食べ物」で感激した様子をつづった。
「韓国から最も安く行くことができる渡航先が日本」と紹介。
「観光地として魅力的で、韓国とは異なる雰囲気があるので、これまで2度も訪日した。
日本がとても気に入った」と述べた。

韓国のソウルから九州の福岡に飛ぶのが便利で、往復航空運賃が1万6千円程度なので気軽に行けるという。
筆者にとって、日本には歴史や興味深い場所がたくさんあるが、日常的な視点から日本食の魅力を
紹介したいとつづった。

筆者は「日本食は驚くべきおいしさ」、「絶対に食べてほしいのが焼き鳥」と強調。
焼き鳥は串に刺してグリルで焼かれた鳥で、異なる種類の串を選んで注文できる。
味のバラエティも多く、友人らと食べるのにちょうどいい夕食だと写真を掲載して説明。
「写真を見た人はこれまで食べた食品で、おいしさの見当をつけるかもしれないが、焼き鳥は想像
を超えた味だ」と好印象を語った。

さらに、緑茶にアレルギーがないなら勧めたいのが「かき氷」だと、これまた称賛。
日本語での呼び方を知らないため、「餅と緑茶の驚くべき氷のタワー」と表現し、人を引きつける
食べ物だと紹介した。

また日本食ではないが、イタリア料理の野菜料理「バーニャ・カウダ」を食べ、「信じられないお
いしさだった」と記した。
ただの野菜料理なのに、また必ず食べたいと思わせる味だったという。

さまざまな日本で食べた食事を振り返って、筆者は「日本人はたとえ外国の料理でも、本来の味を
守って料理しているように感じた」と説明。
一方、韓国では「韓国の味覚に、レシピを微調整するのが好き」だと感じたようだ。

筆者は韓国と日本の外来の食べ物に対する姿勢の違いを分析。
その上で、また日本食を食べに戻ってきたいと表明した。

筆者は「韓国とは“一味違う”日本の食文化」を体感し、すっかりファンになったようだ。
気軽にやってこれる韓国に住んでいるだけに「日本食リピーター」になってくれることだろう。
(編集担当:田島波留・山口幸治)

ソース:サーチナ
http://n.m.livedoor.com/f/c/7273597
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1356697414/



3:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:25:27.72 ID:Ym68ZRQz

わざわざ韓国になんか住まなくてもいいものを



4:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:25:32.77 ID:N0Z+4uvf

住む場所を間違えたようだな…



5:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:26:04.98 ID:nMDEDw35

緑茶にアレルギーがないなら勧めたいのが「かき氷」

宇治金時の事か?



7:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:28:05.00 ID:7SpdIn11

韓流の販管費は無駄だった。



8:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:28:36.39 ID:opVj2pAm

緑茶にアレルギーがないなら「かき氷」
日本語での呼び方を知らないため、「餅と緑茶の驚くべき氷のタワー」と表現

なんだこれは・・・




9:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:29:23.86 ID:MvHIKh7F

宇治金時かな



16:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:32:22.42 ID:gAxPq2dj

福岡のかき氷なら西新の「蜂楽(ほうらく)」が有名。



19:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:36:56.23 ID:OzvI6Pst

味覚のバリエーションが無いんだろうな韓国



22:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:38:03.06 ID:BDY/kKqN

韓国は全部キムチ味ですか



29:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 21:51:51.10 ID:XF9i2eYk

九州だけでそんだけ喜べるなら北海道だと悶絶するぞ



36:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 22:14:59.05 ID:opVj2pAm

この人、自分のブログが韓国人の監視下にあるって
相当気を使って書いている感じ
でもこれでも気を悪くする韓国人がいそうなんだよな



41:名前をあたえないでください:2012/12/28(金) 22:29:16.06 ID:SCiypshF

外人って焼き鳥好きだな



52:名前をあたえないでください:2012/12/29(土) 00:12:44.02 ID:PajGiPFt

最近は焼き鳥より焼きトン派



53:名前をあたえないでください:2012/12/29(土) 00:50:04.24 ID:nppdOtjt

そういえば、昔韓国で息が詰まった韓国系アメリカ人が日本に脱出して気晴らしできたことを
ブログに書いて半島人に叩かれてたなあ・・・



65:名前をあたえないでください:2012/12/29(土) 10:16:22.07 ID:6b8E8Inl

ちょと大げさ、日頃何食ってんだ。






 以下コメント欄となります
  2012/12/29 19:23 #:94111

>「日本人はたとえ外国の料理でも、本来の味を守って料理しているように感じた」
日本も結構魔改造してるから、本場の味とはだいぶ違うと思うが
なんでも唐辛子ぶち込んじゃうのと比べたら、僅かな変化だろうけど

  2012/12/29 19:23 #:94112

だって韓国には
キムチとカップラーメンしかないんだもの。

byみづお

  2012/12/29 19:25 #:94114

>日本には歴史や興味深い場所がたくさんある
向こう曰く、器用に1ミクロンも残さずにすべて秀吉が盗んで行ったんですけどねw

  2012/12/29 19:27 #:94115

日本が気に入ってもらえて良かったよ!日本に移住すれば良いのに!

  2012/12/29 19:34 #:94118

白玉宇治金時

  2012/12/29 19:45 #:94124

アメリカ人はネトウヨニダ!

  2012/12/29 19:46 #:94125

韓国じゃみなごちゃ混ぜにしゲロみたいにして食うらしいな。

  2012/12/29 19:55 #:94127

韓国人がまた発狂しちゃうよ・・・

  2012/12/29 19:55 #:94129

学校の昼食の時間
全員が持参した弁当箱を思いっきり振り振りするらしいね

  2012/12/29 19:57 #:94130

半島のものは
みんなノロ

  2012/12/29 20:02 #:94133

単に福岡の食が凄いってこと
カキ氷は鹿児島の白熊の方が凄いけど

  2012/12/29 20:21 #:94134

韓国料理は唾とか大便とかで味付けしてるからじゃね

  2012/12/29 20:25 #:94136

仕事で下チョンに住んでる人?
F-1ドライバーやスタッフが、ギリギリまで日本に滞在して終了後に即日本へ戻るんだから当然の反応。

  2012/12/29 20:28 #:94137

まあ、九州は北海道と並んで肉,魚、野菜といった素材がいいからね。

  2012/12/29 20:29 #:94138

韓国でよっぽどまずいもの食わされたんだろうな。
でもまずいって言えないからオブラートにくるんだ表現しかできないとか。
福岡だったら焼き鳥より明太子か黒豚じゃないの?

  2012/12/29 20:29 #:94139

韓国に仕事で2週間ぐらい行ったときに同じ現場にいたドイツ人6人は
ずっとカップラーメンしか食べていなかった
辛いものを食べない国の人には地獄なんだろうな

  2012/12/29 20:31 #:94140

ちょっと、ほめ過ぎだろうとww


つーか、このアメちゃんは姦酷でいったい何を喰わされていたんだと…

  2012/12/29 20:35 #:94141

キムチとか、キムチとか、キムチとか、キムチとか、キムチとか、キムチとか、韓国にも食べるもの一杯あるのに、ちょっと失礼なアメリカ人だね。

  2012/12/29 20:37 #:94142

ただただ辛い料理とまぜまぜご飯とかしかないからな
辛い料理が好きだとしてももう少し料理にバリエーションが欲しいわな
あと見た目も

  2012/12/29 20:37 #:94143

比較対象があの国じゃあな

  2012/12/29 20:39 #:94144

アメリカ人だろwww
あいつらの普段の食い物の味、知ってるの?
英国ほど不味くはないけど、日本人には耐えられない単調な味ばっかだよ。
半島はヒデヨシ持ち込みの唐辛子とニンニクだけだし・・・
他のアジアは、いろんなスパイスで調味するからバラエティーあるが、
半島はアメリカの単調さと同じくらいただ唐辛子なだけ。

  2012/12/29 20:54 #:94148

焼き鳥 偉く評価高いな まぁ肉を焼くというシンプルな料理だが
職人は細かいこだわりを持って調理するし 何より醤油ベースたれの味が新鮮なんだろうな
焼いた醤油の香りもいいし

それに少量ずつたくさんの種類が食べられるのもいいね

日本のかき氷は薄く削るのでふわっと空気を含み口当たりがいいとか
抹茶に白玉って事は宇治金時だろうな

しかし日本も海外の料理を細かい調整はしてると思うんだが

韓国のは"微"調整じゃないんじゃないかな

  2012/12/29 21:06 #:94150

半島産に旨いものなし。つーか、衛生上、身の危険を感じるものだらけだろ
辛いものが多いってのは腐りかけを誤魔化す意味合いが強いから

  2012/12/29 21:49 #:94164

韓国料理って俺たちが想像するよりもっともっとマズいのかもな。

  2012/12/29 22:22 #:94174

そういや、昔韓国の人が焼肉は日本の方がうまいっていってたな。
肉の質が全然違うとか。

  2012/12/29 22:28 #:94178


ん?
この人は韓国住みだけどアメリカ人だから親日罪に問われないの?

  2012/12/29 22:56 #:94187

韓国にいて原住民に付き合わざるをえない生活していると、毎日が赤い料理で嫌になる
それなりにうまいんだが、しょっちゅう食いたくはない
おそらくあの国だけで世界の唐辛子の95%以上を消費している

  2012/12/29 23:38 #:94194

韓国に住んでるから味覚の基準が相当下がってるんだろうな。

  2012/12/30 01:25 #:94225

韓国に住むとかどんな罰ゲームだよwww

  2012/12/30 12:51 #:94453

(編集担当:田島波留・山口幸治)

こういうときはいつもの人じゃないんだな(笑)

  2013/01/01 16:58 #:95408

本スレの22が割と真実
韓国料理は何でもキムチ味。
日本人が昆布やらカツオでだしをとるように韓国人はキムチを使うから。

  2013/01/10 06:41 #:98990

>「日本人はたとえ外国の料理でも、本来の味を
>守って料理しているように感じた」と説明。
>一方、韓国では「韓国の味覚に、レシピを微調整するのが好き」
いや日本人だって他国の料理が入って来た時日本人好みに味は変えてるとは思うな。
ただたまたま鋭敏というか繊細な味覚をしているもんだから
誰が食べても美味しいと思う味にまとまるだけでね。

  2013/01/13 13:40 #:100359

>餅と緑茶の驚くべき氷のタワー
カキ氷に餅なんかあったっけ?
別に入っててもいいけどさ

  2013/01/14 19:23 #:100844

韓国より水が綺麗なだけです。
ウンコ水入ってませんから。

  2013/03/18 19:49 #:129996

地方によって色々特色のある美味しい物も有るんで、是非大阪に行って粉モン食べたり、東京に来て流行のスウィーツ食べたり、北海道行って新鮮なお野菜、お肉、魚介類食べたって下さい。
福岡なら旨いもん多いけど、沖縄にも足を延ばして、ちゃんぷるーや、おかず、色々試してみたって?



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