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 以下コメント欄となります
  2016/03/10 09:36 #:663953

評価のレベルが「全世界」で日本の一流料理店はそれでなお
イタリアンでもイタリア人をうならせるほどの料理を提供できる
そのはずだったがイタリア人には色々と足りなかったという話
イタリア人以外には好評なのかもね

  2016/03/10 09:44 #:663955

テレビでサイゼリヤのメニューをイタリア人が試食する企画があったよね
何品かは本場の味だって言ってたよ

  2016/03/10 09:45 #:663956

フランスもイタリアも中華も韓国もどこも本場のが一番うまかったぞ
イギリス?知らん

  2016/03/10 09:46 #:663957

>いつか、本当に美味しいイタリアンの店
母国イタリアの認証制度で、イタリアと同じ美味しい料理が食べられますって
イタリアの団体が保証してある料理店があるはずだけど、その手の店もお口に合わなかったのかな?
だとしたらイタリアのMOI(イタリアホスピタリティー国際認証マーク)認証団体ってなんなん?

  2016/03/10 09:46 #:663958

本場のイタリア料理はうまいかもしれんが、そんなに手が凝ってるとは思えんけどな。
イタリア人はどこの国のイタリア料理なら納得するんだろ。タブンイタリアの本場しか評価しないんじゃないかな

  2016/03/10 09:48 #:663959


※1
統計取らんと何とも言えんな。この人はダメだったが
他のイタリア人の方には合う人もいるかもしれんしなあ。

本スレのコメにも合ったが、文化や習慣が違うんだから
味覚だって微妙に異なるものだよ。
全世界の人が旨いと感じる料理なんて存在しない。
甘いの苦手、辛いの苦手、色んな人間がいるんだからさあ。

日本は世界一飯が旨い、というよりマズイものが少ない
という方が正しいかもしれん。
安いものでも高いものでも平均以上の物が食べられるって
すごいことだと思うぞ。衛生管理も出来ているし。チップも要らないし。


  2016/03/10 09:54 #:663960

> ナンにつけて食うんやで

ナンは南インドだけやで~

  2016/03/10 10:03 #:663962

外国人旅行者に訊いた、世界で飯が美味い国ランキングは
一位がイタリア、二位フランス、三位日本、四位中国だったな

  2016/03/10 10:14 #:663963

※8
訪問外国人数でいったら、日本3位とか結構すごいな。

  2016/03/10 10:21 #:663965

そもそもイタリア料理自体も地方毎に違うものなのに何言ってんだこの自称イタリア人
というかイタリアは「イタリア人」っていう意識存在しないだろ
ミラノ人とかローマ人とかベネチア人とか出身都市毎の帰属意識もってて自分の故郷が一番だろうが
勝手に全イタリア代表面すんなや

  2016/03/10 10:21 #:663966

日本で外国人向けの商売しても続かないだろ

  2016/03/10 10:44 #:663970

ミ、ミシュランの数多いやん?

  2016/03/10 10:45 #:663971

日本人でも関東風の味付けは関西人為は不評だからね。
これはもう仕方ない。
ただ2002WCでイタリア代表は日本を世界で二番目にイタリア料理のうまい国、と言ってたな。

  2016/03/10 10:51 #:663973

食に関してはフランスやイタリア、中国なんかの一点特化ものにはさすがに負ける。
けど、それらをバランスよく取り入れてるのは誇っていいかもしれない。
なんせ、アメリカ、イギリス、韓国の食文化すら取り入れてるんだから、
悪食にもほどがある。

  2016/03/10 11:01 #:663976

いや、素材がそもそもちゃうし…
トマトの味も種類も豚の香りも品種も違ってて
作り方同じで同じ味になるわけないやん?

うまいまずいでは無く
それは食べなれてるものと違うってことだろ

  2016/03/10 11:19 #:663983

本場の料理を日本のだよって食わせたらダメ出ししそう

  2016/03/10 11:44 #:663995

つーか、うちらのマンマの飯が一番美味いとか言ってる奴らの
意見なんか客観的でもなんでもないからな

  2016/03/10 12:01 #:664003

「○○にある××料理の店は本場と味が違う」
大抵そこの国の舌に合うようにアレンジされてるので、どこの国でも言える事だろ

  2016/03/10 12:29 #:664012

 
 日本の気候風土に合わせて調整してるだろうから、
2・3年日本で生活したら、少しは美味しく感じるようになるかもね。

  2016/03/10 14:16 #:664040

イタリアでも味付けが濃い地方と薄い地方があるんだぜ。
濃いのは、お世辞にもオイシイとは言えないよ。
イタリアで修行した日本人が言ってたけど、その日本人が作ったマカナイ料理に、
みんな塩やオリーブオイルをドバドバかけてたそうだ。

  2016/03/11 06:49 #:664325

実際にマズイからな

  2016/03/11 09:44 #:664353

>>29
マジだよな
何度もイタリア行ってるけど、パスタも茹でが微妙で日本の方が断然うまい
悔しいのは分かるが、日本批判は見当はずれ。
イタリア料理は全般普通から不味いにあたることよくあり
日本はハズレが少ない。
客が味にうるさいからな、不味いと淘汰されるし。

  2016/03/11 09:52 #:664359

こいつは、誰が作ったかを教えなければ
日本でイタリアンを作ってるイタリア人にもダメ出ししそうだなw



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日本人「日本は世界一飯が旨い」 伊「あのさぁ…」

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:55:04.04 ID:UGp7D3aIM.net
イタリア人騎手、M・デムーロ
「ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。

 みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。
やっぱり、本場イタリアとは“テイスト”が違うような気がする。

 つまり“ジャパニーズ・イタリアン”。
日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、(イタリア人の)ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。」

http://sportiva.shueisha.co.jp/clm/keiba_fight/2015/11/04/post_473/index3.php

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1457484904/


3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:55:33.35 ID:UGp7D3aIM.net
ぐぬぬ…

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:55:40.79 ID:jkftR6sgd.net
日本人にとってだからええやろ

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:55:58.29 ID:X1W418ylM.net
日本にあるイタリアンが日本向けで何が悪い

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:56:08.82 ID:UGp7D3aIM.net
日本は外国料理もレベル高かったんちゃうの?

34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:57:58.30 ID:kVxO1OGHa.net
>>6
レベル高いぞ
まずは外に出る所から始めようや

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:58:19.85 ID:YmCWaLwFa.net
>>34
ないない
マジでイタリアフランスベルギーあたりはくそうまい

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:56:12.59 ID:74Q/2rZ70.net
中華しか認めん

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:56:39.82 ID:gf10GRGW0.net
インド行ってきたけど、カレーうまかったで

ご飯パサパサやけど

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:57:11.69 ID:Q3kqZC9o0.net
>>10
素手で食ったんか?

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:57:57.00 ID:gf10GRGW0.net
>>22
ナンにつけて食うんやで

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:58:17.97 ID:Q3kqZC9o0.net
>>33
ほーんええやん

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:59:06.96 ID:gf10GRGW0.net
>>37
ただ、手を洗う習慣がほぼないから、普通に汚いので腹を壊す

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:56:50.68 ID:C+lCU1jJ0.net
サンキューミルコ

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:56:52.02 ID:mDfxayr+d.net
日本人って言うか自分が旨いと思える店にいけばエエだけやん

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:56:57.21 ID:IwTlM0oM0.net
メインの客は日本人やから味を合わせるのは販売戦略やぞ

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:57:02.05 ID:LExHXL3b0.net
そら日本のイタリアンなら日本用にチューニングしてるやろ

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:57:03.46 ID:FgrpfrJZ0.net
イタリア料理専門店でも日本にあるなら当然日本人向けの味付けになるよ

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:57:19.84 ID:p1WsfyjUa.net
ナポリタンでも食っとけ

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:57:25.83 ID:svz91w2/0.net
カルフォルニアロール美味いやろ!

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:57:29.42 ID:hMZ18xwm0.net
イタリア人がやってる店いくらでもあるやろ

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:57:35.94 ID:okk9fRYm0.net
ガチのイタリアンだとスパゲッティの麺が柔らかすぎたりして好きになれへんわ

49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:59:08.68 ID:LV1rE26w0.net
外国の日本料理も日本人には大して美味く感じんしお互い様やで

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 09:59:14.20 ID:GsOTIeR70.net
自国の飯が一番うまいなんて先進国の半分以上の人がそういうやろ

69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 10:00:41.83 ID:DtU80YT/0.net
そら海外の和食だって不味いしそうなるやろ

72: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 10:00:56.35 ID:czYHg7dd0.net
自国の飯はうまくて当たり前

75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 10:01:02.01 ID:oUOSk7xC0.net
大抵の人は自分の住んでる国の飯が一番好きやろ
ブリカスは知らん

116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/09(水) 10:05:03.57 ID:d4jgjtnR0.net
一番美味いって、他は不味いってことじゃなくて自分には一番合うってことだろ
どこの国の人も自分の国の飯が一番よ




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  2016/03/10 09:36 #:663953

評価のレベルが「全世界」で日本の一流料理店はそれでなお
イタリアンでもイタリア人をうならせるほどの料理を提供できる
そのはずだったがイタリア人には色々と足りなかったという話
イタリア人以外には好評なのかもね

  2016/03/10 09:44 #:663955

テレビでサイゼリヤのメニューをイタリア人が試食する企画があったよね
何品かは本場の味だって言ってたよ

  2016/03/10 09:45 #:663956

フランスもイタリアも中華も韓国もどこも本場のが一番うまかったぞ
イギリス?知らん

  2016/03/10 09:46 #:663957

>いつか、本当に美味しいイタリアンの店
母国イタリアの認証制度で、イタリアと同じ美味しい料理が食べられますって
イタリアの団体が保証してある料理店があるはずだけど、その手の店もお口に合わなかったのかな?
だとしたらイタリアのMOI(イタリアホスピタリティー国際認証マーク)認証団体ってなんなん?

  2016/03/10 09:46 #:663958

本場のイタリア料理はうまいかもしれんが、そんなに手が凝ってるとは思えんけどな。
イタリア人はどこの国のイタリア料理なら納得するんだろ。タブンイタリアの本場しか評価しないんじゃないかな

  2016/03/10 09:48 #:663959


※1
統計取らんと何とも言えんな。この人はダメだったが
他のイタリア人の方には合う人もいるかもしれんしなあ。

本スレのコメにも合ったが、文化や習慣が違うんだから
味覚だって微妙に異なるものだよ。
全世界の人が旨いと感じる料理なんて存在しない。
甘いの苦手、辛いの苦手、色んな人間がいるんだからさあ。

日本は世界一飯が旨い、というよりマズイものが少ない
という方が正しいかもしれん。
安いものでも高いものでも平均以上の物が食べられるって
すごいことだと思うぞ。衛生管理も出来ているし。チップも要らないし。


  2016/03/10 09:54 #:663960

> ナンにつけて食うんやで

ナンは南インドだけやで~

  2016/03/10 10:03 #:663962

外国人旅行者に訊いた、世界で飯が美味い国ランキングは
一位がイタリア、二位フランス、三位日本、四位中国だったな

  2016/03/10 10:14 #:663963

※8
訪問外国人数でいったら、日本3位とか結構すごいな。

  2016/03/10 10:21 #:663965

そもそもイタリア料理自体も地方毎に違うものなのに何言ってんだこの自称イタリア人
というかイタリアは「イタリア人」っていう意識存在しないだろ
ミラノ人とかローマ人とかベネチア人とか出身都市毎の帰属意識もってて自分の故郷が一番だろうが
勝手に全イタリア代表面すんなや

  2016/03/10 10:21 #:663966

日本で外国人向けの商売しても続かないだろ

  2016/03/10 10:44 #:663970

ミ、ミシュランの数多いやん?

  2016/03/10 10:45 #:663971

日本人でも関東風の味付けは関西人為は不評だからね。
これはもう仕方ない。
ただ2002WCでイタリア代表は日本を世界で二番目にイタリア料理のうまい国、と言ってたな。

  2016/03/10 10:51 #:663973

食に関してはフランスやイタリア、中国なんかの一点特化ものにはさすがに負ける。
けど、それらをバランスよく取り入れてるのは誇っていいかもしれない。
なんせ、アメリカ、イギリス、韓国の食文化すら取り入れてるんだから、
悪食にもほどがある。

  2016/03/10 11:01 #:663976

いや、素材がそもそもちゃうし…
トマトの味も種類も豚の香りも品種も違ってて
作り方同じで同じ味になるわけないやん?

うまいまずいでは無く
それは食べなれてるものと違うってことだろ

  2016/03/10 11:19 #:663983

本場の料理を日本のだよって食わせたらダメ出ししそう

  2016/03/10 11:44 #:663995

つーか、うちらのマンマの飯が一番美味いとか言ってる奴らの
意見なんか客観的でもなんでもないからな

  2016/03/10 12:01 #:664003

「○○にある××料理の店は本場と味が違う」
大抵そこの国の舌に合うようにアレンジされてるので、どこの国でも言える事だろ

  2016/03/10 12:29 #:664012

 
 日本の気候風土に合わせて調整してるだろうから、
2・3年日本で生活したら、少しは美味しく感じるようになるかもね。

  2016/03/10 14:16 #:664040

イタリアでも味付けが濃い地方と薄い地方があるんだぜ。
濃いのは、お世辞にもオイシイとは言えないよ。
イタリアで修行した日本人が言ってたけど、その日本人が作ったマカナイ料理に、
みんな塩やオリーブオイルをドバドバかけてたそうだ。

  2016/03/11 06:49 #:664325

実際にマズイからな

  2016/03/11 09:44 #:664353

>>29
マジだよな
何度もイタリア行ってるけど、パスタも茹でが微妙で日本の方が断然うまい
悔しいのは分かるが、日本批判は見当はずれ。
イタリア料理は全般普通から不味いにあたることよくあり
日本はハズレが少ない。
客が味にうるさいからな、不味いと淘汰されるし。

  2016/03/11 09:52 #:664359

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日本でイタリアンを作ってるイタリア人にもダメ出ししそうだなw



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