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日本人「ラーメン?餃子?日本食じゃ無いだろwww」 外人「日本食NO1はラーメン・カレー・餃子。」

1: サソリ固め(秋田県)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:24:07.67 ID:d+aeEyG50●.net BE:194767121-PLT(13000) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
ラーメンは和食と考える日本人は少ないだろう。カレーライスやギョウザも同様だ。その一方で、これらのメニューが常に、外国人が日本に来て食べたい「日本の食」(Japanese
Food)の上位にランクインすることも事実である。この認識のギャップは、やがて外国人のお客様からのクレームに繋がるかもしれない。

タキイ種苗株式会社(所在地:京都市下京区、代表取締役社長:瀧井傳一)は今年5月、日本在住の112人の外国人に向けて『日本の食文化に関する意識調査』の結果を
発表した。この調査の中で「自分の国の人におすすめ出来る、美味しいと感じる日本食」という項目があるのだが、寿司や天ぷらを押しのけてラーメンが1位となったことが
話題になっている。「ラーメンは和食か」という議論につながるからだ。

実はラーメンだけではない。今回の調査では、5位に「カレーライス」、6位に「ギョウザ」がランクインしており、上位10品目のうち3つがいわば「外来種」である。
この質問が「おすすめ出来る、美味しいと感じる日本食」であることから、外国人はこれらのメニューをまぎれもなく「日本食」と認識していることがわかる。
(筆者も海外で現地の方から「日本に行ったらJapanese curryを食べたい」と言われたことがある)

http://tiiki.jp/news/06_column/2676.html

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1434795847/


2: 膝靭帯固め(茸)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:26:00.48 ID:+lR+pcf60.net
仕方ないね
ギョウザ美味しいからね

3: かかと落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:27:53.96 ID:3tVTfaeq0.net
いや、ラーメンはもはや和食だろ
中国のとは別物

4: クロイツラス(茸)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:29:30.29 ID:iSRFONRu0.net
醤油が入ったら和食
醤油は神

7: ファイヤーボールスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:34:03.07 ID:fX2Hlpih0.net
和食っていうか庶民の食べ物って感じ

8: グロリア(福井県)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:36:24.59 ID:vGDiV7s20.net
カレーや中華とか本場よりおいしくしちゃう

11: サソリ固め(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:38:34.41 ID:Zs+A2nlZ0.net
日本人としてはもっと本場のカレーやラーメンや水餃子が食べたいんだけどな…

16: ローリングソバット(東日本)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:43:12.15 ID:2wCCb6qX0.net
中国のラーメンと日本のラーメンは異なるものになったけど、餃子はいまだに中国の圧勝だと思う
中国の餃子くったら、日本の餃子はまだまだ足下くらいだと分かる
外国人には、エビチリって和食を食わせてやるべき

20: ニールキック(大阪府)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:46:28.62 ID:1NWAFSt10.net
焼き餃子はあるだろ。メインストリームでないってだけで

21: キドクラッチ(香川県)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:47:10.65 ID:6C40zwtC0.net
じゃあ僕は・・・天津飯!

22: 膝靭帯固め(禿)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:47:12.67 ID:DBim2Qzx0.net
ラーメンはともかく日本で餃子食べたがる外国人は聞かない気がするが

27: ダイビングフットスタンプ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:50:30.61 ID:XtwjYQjX0.net
もう和食だろwww
日本が世界一繊細な味覚と技術で魔改造したからなwww

31: 稲妻レッグラリアット(catv?)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:52:58.78 ID:XoJIzY/F0.net
カレーは意外だな、かなり日本人向けの味になっている気がするが、それがいいのか?

39: ラ ケブラーダ(四国地方)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:57:24.29 ID:3GjxsoZE0.net
中国のラーメン?とかしょっぱ過ぎて食えたもんじゃなかったわ
そもそもあっちでも大した料理として扱ってなかったし

40: レインメーカー(茨城県)@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:57:33.96 ID:hN+qweP10.net
昇華させてしまったんだから仕方ないだろ




 以下コメント欄となります
  2015/06/20 22:13 #:551393

和食と日本食の区別くらいつけろ

  2015/06/20 22:22 #:551397

ラーメンは本国に勝ってるがギョーザはまだまだレベルが低い
業界のお手本が王将の餃子で目標のレベルが低いからいつまでも品質があがらん
一皿300円の世界から卒業して中華飯店の点心を目標にしないと
ラーメンだって一杯500円を卒業したから今のレベルに到達できたわけで

  2015/06/20 22:35 #:551404

和食ではないが、日本食か?と言われれば日本食なんじゃないのかな。

中国料理は中国の料理だが、中華料理は日本食ってのと同じようなもんだろ。
別に起源がどうのって話じゃなくて、日本人向けにアレンジされ、
日本の食文化にこれだけ溶け込んでるなら、もう日本食でいいじゃんって。

中華→中国料理風魔改造日本料理
洋食→西洋料理風魔改造日本料理

そもそも、インド起源のカレーを洋食にカテゴライズしてる時点でさ。
イギリスを経由したから洋食なら、その時点ではイギリス料理になってるわけで、
その後日本料理になってもおかしくないし。

カリフォルニアロールを寿司(和食)と認めたくないのと同じようなもの。
(考案したのは在米日本人らしいけど)

その土地で独自に発展していったなら、その土地の料理でいいじゃん。
天ぷらだって寿司だって、元を辿れば外来種。

  2015/06/20 22:36 #:551405

日本米でのカレーライスってアメリカ人受けはどうなんだろ?

  2015/06/20 22:39 #:551406

ラーメンも餃子もカレーも日本で別方向に発展した物だろ
和食とは言わないが日本食で問題ないだろ
第一、中国自体が、日本のラーメンを日式ラーメンと呼んでいるように
中国のラーメンとは別物と認識している
もちろんカレーも同じ
朝●人じゃあるまいし、どこの国が起源かなんて意味がないんだよ
重要なのは、それを多くの人が受け入れるかどうかって事だ

  2015/06/20 22:40 #:551407

日本風
でいいだろ
中国人も日式って言ってるし
元は中国、日本のアレンジ、でどこからも文句は出ない

  2015/06/20 22:50 #:551410

王将の餃子がお手本っていうのは仮にあったとしてもそれはいかに大衆的に提供出来るかってことで餃子そのものはお手本でも何でもないだろ

  2015/06/20 22:51 #:551412

ピザとかスパゲッティとかもそろそろ、本気出して日本食化してほしいな。
なかなかいいところまで行っていると思うが、もはや別物というところまではいっていない。

  2015/06/20 23:02 #:551415

「和牛」と「国産牛」の違いみたいなものだろう。

  2015/06/20 23:10 #:551416

勘違いしてる人多いけどカンスイ使ったラーメン(中華ソバ)って日本人考案やで。
人気がでそうだから中華ってネーミングしただけ。

具入り饅頭を考えたのが日本人で中国に逆輸入したのと同じ。(中国の饅頭は主食だから具ナシ)

例えば第二次世界大戦以前を舞台にした中国映画、ジャッキーの酔拳から三国志までさかのぼっても具入り饅頭を食べてるシーンはない。
(小籠包は饅頭じゃないから)

  2015/06/20 23:25 #:551425

とんかつや天婦羅、神戸牛のステーキも和食です。キリッ

  2015/06/20 23:25 #:551426

ジャパナイズされた食事。
カリフォルニアロールと同じ
日本人は聡明なので「カリフォルニアロールの起源は日本(ドヤ」とは
どっかの連中のようには言わないww
この記事からも管理・人の劣等感と煽りが見られるww
まーコメ稼いでくださいよ うぇ

  2015/06/20 23:29 #:551428

大阪におけるお好み焼きやらたこ焼き・うどんみたいなモンやね。
全部他所発祥なのは判ってるくせに、何故か大阪のモンみたいに思われてる。

  2015/06/20 23:49 #:551436

洋食という物も、外人からすれば日本食なんだ
フレンチでもイタリアンでも中華でも食べられないからな

  2015/06/20 23:56 #:551439

天津飯も唐揚も、中国には無いらしいな

  2015/06/20 23:59 #:551441

日本風~って呼べばわかりやすいね
日本は起源を大切にして自分達に合う様にアレンジする
さすがに和食と勘違いはされないと思うけど

  2015/06/21 00:08 #:551443

#551439
それどころか、スレにもある様にエビチリもだし
焼きそばも全然別モンだぜ
担々麺も本来の意味どっか行っちまった印象

  2015/06/21 00:08 #:551444

唐揚げも中国人は中国で食べたことがないらしい。

  2015/06/21 00:09 #:551445

でも らぁ麺 みたいな言い方はこざかしいと思う

  2015/06/21 00:16 #:551449

中共に、「ラーメンや餃子は中国起源」と世界中で発信させれば すぐ解決だ!

  2015/06/21 00:58 #:551491

30日間不食が今ブームじゃないの?

  2015/06/21 01:02 #:551497

※2
中国の水餃子がそんなに美味いとは思わんけどな
そもそもにしてこれだけの時間経っているのに
いまだに日本でたいして定着してない時点で
大多数の日本人の口には合わないという結果がすでに出てる

  2015/06/21 01:02 #:551498

轤ク蟄宣カ上b縺薙▲縺。縺ョ蜚先恕縺偵b莉翫?螟ァ縺励※驕輔>辟。縺?→諤昴≧縺代←

  2015/06/21 01:15 #:551514

炸子鶏もこっちの唐揚げも今は大して違いないと思うけど

  2015/06/21 02:29 #:551540

焼き餃子がイタリアでジャパニーズラビオリになってたw
なお、原産が中国だとは露程も思われてない模様

  2015/06/21 03:03 #:551550

別に日本じゃ誰も起源主張しているわけではないんだから問題ないだろ?

拉麺は中国人自身が本国のそれとは別物と認めて日式ラーメンと呼んでいるし、
日本でインドカレーを食べた印度人は「インドって国が他にあるのかとオモタ」っていうくらいだ。

  2015/06/21 04:21 #:551562

外国人に和食と日本料理の違いを教えるしかないだろ

  2015/06/21 10:29 #:551711

※22 中国の友人に貰ってはじめて食べたとき今まで食べた餃子の何よりもおいしかったわ



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